مطبخ

المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ المقدرة، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أص...

سمك الفيليه وجبة غنية بالبروتين والأحماض الدهنية، تتعدد طرق طهيه لتناسب كل الأذواق والمناسبات. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي...

تحضيرها في المنزل يضمن لكِ جودة المكونات، خلوها من المواد الحافظة، والتحكم الكامل في النكهة، وتخزينها بشكل صحيح يوفر علي...

. يعتبر الكاكاو من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين، وهو مشروب صحي ولذيذ وخفيف ومثالي لمن يتبعون الرجيم.

معكرونة لحم مفروم ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة إعداد وصفات المكرونة السهلة والسريعة، جربيها باللحم المفروم وقدميها...

ويدخل الهليون في إعداد الكثير من الأطباق الشهية، منها دجاج بالهليون والجبنة، جرّبيه ولا تترددي لتستمتعي بالطعم الفريد.

ستيك بصلصة الخردل .. أكلات الستيك تعدّ من الوصفات السريعة والسهلة جداً في طريقة تحضيرها ووقت الإستواء.

تتعدّد طرق تحضيرها من مطبخ لآخر ومن الأطباق اللذيذة طبق سلطة زنجر الدجاج بافلو ، ويمكن تزيين السلطة بالخبز المحمص أو أي...

. الترايفل من الحلويات الخفيفة والشهية، والتي تُحضَّر بعدّة طرق مختلفة باستعمال الكيك، وفتات البسكويت، إضافةً إلى الفواك...

نقدم لكِ ، طريقة عمل وصفة خفيفة من وصفات الأكلات المناسبة لمرضى السكري، جربي اقراص القرنبيط الشهية، وقدميها على سفرة الغ...

جرّبي طريقة عمل الجيلي بالفواكة المنعش بخطوات سهلة وأسعدي أطفالك بحلوى لذيذة ومحببة لهم.

خيار صحي ومثالي لوجبة فطور مغذية ولذيذة، خاصة إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً صحياً. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة...

تعتبر طريقة عمل الدجاج المشوي للرجيم من أفضل الوصفات السهلة والسريعة التحضير، قدمي صدور الدجاج بمذاق الليمون الحامض المن...

. تعتبر شوربة الشعيرية بكرات اللحم وصفة صحية ولذيذة المذاق ومشبعة، ويمكنكِ طبخها بمكونات بسيطة، والتزيين بحسب الرغبة، وت...

حلوى المانجو ... قد تبدو هذه الوصفة من عجينة الفيلو، لكنها عبارة عن شرائح بودينغ الأرز، مع حليب جوز الهند، والمانغو.

يعد طبق الفريكة من الأطباق التقليدية المفيدة إلى جانب السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي بالخيار، إليكِ الطريقة.

من الأكلات المفضلة للكثيرين هى الأرز البسمتى بالمكسرات خاصة عندما يقدم مع الطيور من دواجن وبط وغيرها ليزين مائدة الإفطار...

الآن يمكنكِ الاستمتاع بصدور دجاج مقرمشة وشهية، لكن هذه المرة بطريقة صحية! هذه الوصفة مثالية لمن يبحث عن بديل صحي للدجاج...

طريقة تحضير آيس كريم الفستق بطريقة منزلية مليئة بالنكهة الطبيعية للفستق الحلبي، اكتشفي الخطوات البسيطة، واستمتعي بتحضير...

وصفة شهية لكيكة تجمع بين مذاق العسل الحلو والزنجبيل اللاذع الذي يضفي نكهة ورائحة مميزة لجميع أنواع الحلويات.

قطّع الخضروات جميعها إلى مكعبات صغيرة، وافرم السبانخ. قطّع اللحم إلى مكعبات، وأحضر قدر كبير الحجم. أضف الماء،

ويمكنكِ إعداد المهلبية بالنكهات المفضلة، مثل المهلبية بالشوكولاتة، جرّبيها واستمتعي بالطعم المميز.

لازانيا الكوسا السهلة... استبدلي شرائح عجينة اللازانيا بشرائح من الكوسا المشوية بالفرن.

ستيك بصلصة الخردل ... أكلات الستيك تعدّ من الوصفات السريعة والسهلة جداً في طريقة تحضيرها ووقت الإستواء

في هذه الوصفة من مطبخ سيدتي سنقوم بتتبيل الموزات بعناية وطهيها ببطء مع الخضروات لتقديم طبق لا يُنسى، حضريه وزيني به سفرة...

ويتكون الطبق بشكل أساسي من المعكرونة (والتي بالعادة تكون صغيرة الحجم) وصلصة الجبن، وغالباً ما تكون صلصة الجبن من نوع الش...