مطبخ

لا بدّ حين شراء الفواكة والخضار معرفة الطريقة السليمة لتخزينها

المؤسسة العامة للغذاء والدواء جمعت عينات من بواقي الطعام في المدرستين لمعرفة المادة المتسببة بالتسمم، كما أخذت عينات من...

تشكيل الكرات وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. سيكون التنظيف والتحضير على دفعتين سهلاً للغاية.

نفرد شرحتي الدجاج ونفرد فوقهم اللحم المتبل والمبهر على كامل كل شرحة ونوزع الجبنة الكيري مقطعة أصابع طولية في الوسط ثم نق...

الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان

تُعد هذه الوصفة إضافة رائعة لقائمة حلوياتكِ المنزلية وسترضي أذواق جميع أفراد عائلتك.

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. قدّموا هذه السلطة مع وصفات الأرز الهندية الغنية بالنكهات.

إذا كنت ترغب في تعلم كيفية طهي الفطر كطاهٍ «عليك أن تتخلص من هذه الأخطاء الشائعة التي يقع فيها كثيرون، وهي غسل الفطر، اس...

لحلويّات الباردة السهلة التي يُفضّلها الكثيرون وبالذات في فصل الصيف؛ تكون لذيذة وفي الوقت نفسه تُعطي إحساساً بالبرودة، و...

تُعدّ الخضراوات من أهم العناصر الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي، لما تحتويه من فيتامينات، معادن، ألياف...

الفريكة باللحم للعزائم ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مميزة لتقديمها كطبق رئيسي في العزائم والتجمعات العائلية، فإننا نقدم ل...

يمكنكِ تقديمها بجانب الدجاج المشوي وغيره من الأطباق الرئيسية الأخرى، كما يمكنك إعتبارها وجبة رئيسية مغذية.

يعدّ خبز السبانخ الشهي من وصفات الفطائر المعروفة في المطبخ الفلسطيني

في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.

- قلّبي الكوسا والبروكلي والفلفل الحلو مع ملعقةٍ من الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة ثمَّ أضيفي المعكرونة.

يتميز حلى التمر بالبسكويت والقشطة بمذاقه الشهي وبقيمته الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير، ويمكن تحضيره بمكو...

المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ المقدرة، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أص...

سمك الفيليه وجبة غنية بالبروتين والأحماض الدهنية، تتعدد طرق طهيه لتناسب كل الأذواق والمناسبات. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي...

تحضيرها في المنزل يضمن لكِ جودة المكونات، خلوها من المواد الحافظة، والتحكم الكامل في النكهة، وتخزينها بشكل صحيح يوفر علي...

. يعتبر الكاكاو من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين، وهو مشروب صحي ولذيذ وخفيف ومثالي لمن يتبعون الرجيم.

معكرونة لحم مفروم ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة إعداد وصفات المكرونة السهلة والسريعة، جربيها باللحم المفروم وقدميها...

ويدخل الهليون في إعداد الكثير من الأطباق الشهية، منها دجاج بالهليون والجبنة، جرّبيه ولا تترددي لتستمتعي بالطعم الفريد.

ستيك بصلصة الخردل .. أكلات الستيك تعدّ من الوصفات السريعة والسهلة جداً في طريقة تحضيرها ووقت الإستواء.