افخاذ الحبش مع الثوم، الليمون، الارضي شوكي والشمندر الاخضر

اولادك لا يرغبون في تناول الوجبات التقليدية والقديمة؟ اذا كنتِ تبحثين عن وصفة جديدة لتحضير وجبة شهية وصحية من الحبشن اليك هذه الطريق الجديدة لدمج الحبش مع الخضار: افخاذ الحبش مع الثوم، الليمون الارضي شوكي والشمندر



المقادير:

4 افخاذ حبش متوسطة الحجم

20 سن ثوم مقشر

نصف كوب سالاري مفروم

8 حبات ارضي شوكي مقشر ومقطع

1 كغم سلق مقطع قطع كبيرة

نصف كوب عصير ليمون

ربع ملعقة كركم

ربع ملعقة كركم

ربع ملعقة حوايج المرقة

ملح

ماء

طريقة التحضير:

نقلي افخاذ الحبش حتى يصبح لونهن ذهبي

نضيف الخضار ونقليهم لمدة 3 دقائق

نضيف عصير الليمون والبهارات

نغطي المقادير بالماءن نتركهم حتى الغليان

نخفف النار ونتركهم لمدة ساعة ونصف.



الوصفة اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن