اليكم، طريقة عمل حلى الاناناس البارد

المكوّنات

بسكويت شاي – بحسب الحاجة
حليب سائل – بحسب الحاجة
فستق حلبي مجروش جرشاً ناعماً – بحسب الرغبة

لتحضير خليط الأناناس:

أناناس معلّب – علبتان
كريم كراميل بودرة – 4 ظروف
لتحضير خليط الكريمة:
كريمة خفق – كوبان
قشطة – علبة
جبن كريم على حرارة الغرفة – 6 قطع

طريقة العمل

1- لتحضير خليط الأناناس: في الخلاط الكهربائي، ضعي الأنانس مع ماءه والكريم الكراميل.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3- ضعي الخليط في قدر على النار واتركيه يغلي ويصبح المزيج كثيفاً بعض الشيء.

4- غمّسي قطع البسكويت بالحليب السائل.

5- صفّي طبقة من البسكويت في صينية بيركس مستطيلة الشكل.

6- وزّعي طبقة من الفستق الحلبي المجروش.

7- أسكبي خليط الأناناس وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين.

8- لتحضير خليط الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة واخلطي حتى تكثف.

9- أضيفي جبن الكريم والقشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

10- وزّعي الكريمة على وجه طبقة الأناناس وسوّي الوجه جيداً.

11- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يتماسك الحلى.

12- زيّني بقطع الأناناس والفستق الحلبي المجروش.