طريقة عمل كيك بسكويت

المكوّنات

بسكويت شاي بنكهة الفانيليا – علبتان
بسكويت شاي بنكهة الشوكولاتة – علبتان
حليب بودرة – نصف كوب
ماء – كوبان
زبدة – 100 غرام
كاكاو – 3 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة – ملعقة صعيرة
فانيليا – رشّة
شوكولاتة دهن نوتيلا – ملعقة كبيرة
جوز مفتت – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي الحليب البودرة، الماء، الزبدة، الكاكاو والقرفة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- قبل الغليان، أضيفي شوكولاتة نوتيلا واتركي الخليط يغلي لدقيقتين.
4- ضعي الفانيليا ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
5- كسّري نوعي البسكويت وأضيفيهما إلى الخليط السابق واخلطي حتى تتغطى كافة القطع.
6- أضيفي الجوز إلى الخليط واخلطي.
7- مدّي الخليط على ورق نايلون ولفّيه على نفسه على شكل أسطواني.
8- أدخلي الرول إلى الثلاجة لساعتين.
9- عند التقديم، زيّني الحلى بحسب الرغبة، قطّعيه وقدّميه.