اليك طريقة سينابون بعجينة باف باستري

المكوّنات

• عجينة بف بايستري جاهزة - 1
• زبدة مذوّبة - ملعقة كبيرة
• سكر أسمر - نصف كوب
• قرفة - ملعقة كبيرة
• للتغليفة:
• سكر بودرة منخول - نصف كوب
• خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
• ماء - ملعقة كبيرة
• ملح - رشة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة متوسّطة وغلّفي صينية بورق زبدة.
2- ضعي العجينة على سطح صلب وادهني وجهها بالزبدة.
3- أنثري السكر والقرفة ثمّ لفّي العجينة على شكل رول.
4- بواسطة سكين، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية وصفّيها على الصينية.
5- إخبزي قطع السينابون لمدة تتراوح حتى تنضج.
6- للتغليفة، أخلطي في وعاء السكر، الملح، الماء وخلاصة الفانيليا.
7- أسكبي المزيج فوق السينابون وقدّميها على سفرتك.