طريقة حلى ورود التفاح

المكوّنات

تفاح أحمر - 2
ليمون حامض - نصف حبة
ماء - بحسب الحاجة
مربّى مشمش - 3 ملاعق كبيرة
عجينة بف بايستري - 1
سكر بودرة للتقديم - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- قطّعي التفاح إلى شرائح رفيعة.
2- إملئي نصف وعاء بالماء واعصري الليمون الحامض فوقه.
3- أضيفي شرائح التفاح ثمّ أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لـ3 دقائق.
4- صفّي التفاح واتركيه جانباً.
5- مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها إلى 5 شرائح طويلة.
6- إدهني شريحة من العجينة بالقليل من المربى ثمّ صفّي عليها شرائح التفاح بدءاً من وسط العجينة.
7- إطوي العجينة، لفّيها على شكل رول ثمّ ضعيها في صينية مغلّفة بورق زبدة.
8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
9- إخبزي الورود في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة.
10- عند التقديم، أنثري السكر البودرة على الوجه.