المكونات والمقادير:

3 حبات بطاطس مكعبات
3 حبات جزر مقطعة مكعبات
كوب من البازلاء المجمدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
ملعقة كبيرة من
البقدونس
المفروم
4 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

- تسلق البازلاء والجزر في قدر على نار هادئة في القليل من الماء.

- تضاف البطاطس إلى القدر وإتركيهم حتى ينضجوا.

- تصفى الخضراوات من الماء وتوضع في وعاء التقديم، وتضاف إليها البصل المفروم والزيت والملح والفلفل والمايونيز.

- تخلط المكونات وتقلب جيداً ثم تقدم السلطة الروسية باردة.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
bokra.editor@gmail.com